Spielberger Gerstengraupen

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Inhalt: 500 Gramm (0,46 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: 4022381321204

Inhalt: 500g Zutaten GERSTEngraupen** enthält folgende allergene Zutaten: Gluten... mehr

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Produktinformationen "Spielberger Gerstengraupen"

Inhalt: 500g

Zutaten

GERSTEngraupen**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Allgemeines

Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Verwendung

Grundrezept: 200 g Gerstengraupen in einem Sieb abspülen. Mit der doppelten bis dreifachen Menge Wasser kurz aufkochen und bei niedriger Hitze 40-50 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz. Nach Belieben mit Gemüsebrühe und Kräutern abschmecken. Tipp: Weicht man die Graupen über Nacht ein, reduziert sich die Kochzeit je nach gewünschter Konsistenz auf 5-15 Minuten.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Anwendung

Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

enthalten: Gluten, Gerste

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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Gerstengraupen