Spielberger Weizenmehl Type 1050

Inhalt: 1 kg

In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen, mittelhellen Mehl vermahlen. Es eignet sich besonders für Gebäck und Süßspeisen sowie zum Binden von Suppen und Soßen.

Zutaten: Weizenmehl Type 1050 aus biologisch-dynamischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 1.456 kJ / 344 kcal

Fett 1,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 67,2 g - davon Zucker 1,4 g

Eiweiß 12,1 g

Salz 0,01 g

Allergene: Weizenmehl