Spielberger Weizenmehl Vollkorn

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Inhalt: 1 Kilogramm

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Artikel-Nr.: 4022381203180

Inhalt: 1kg Zutaten WEIZENvollkornmehl** enthält folgende allergene Zutaten:... mehr

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Produktinformationen "Spielberger Weizenmehl Vollkorn"

Inhalt: 1kg

Zutaten

WEIZENvollkornmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Verwendung

Verwenden Sie Weizen-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen oder Quiches. Grundrezept: Weizen-Vollkornbrot Zutaten: 500 g Weizen-Vollkornmehl, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 350 ml Wasser (handwarm) Zubereitung: Weizen-Vollkornmehl mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten, einen länglichen Laib formen und in eine gefettete Backform geben. Abgedeckt weitere 30-45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Den Ofen auf 220°C vorheizen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und auf der mittleren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Anwendung

Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. Verwenden Sie SPIELBERGER Weizen-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen und Quiches.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

enthalten: Gluten, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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Weizenmehl Vollkorn